真空泵有壓力表和沒壓力表的區別在于是否能夠直觀地觀察到真空度的數值。壓力表通常安裝在真空泵的出口處，可以顯示當前的真空度，方便操作者監測和控制工作流程。沒有壓力表的真空泵則需要通過其他方式來確定真空度，例如利用真空度計等設備進行測量。

另外，壓力表還可以幫助操作者判斷真空泵的運行狀態，例如當真空泵出現故障或者需要更換零件時，真空度的數值通常會發生變化，操作者可以通過觀察壓力表的變化來判斷是否需要進行維修或更換。

總的來說，有壓力表的真空泵更加便于操作和監測，但相應地也會增加一定的成本。而沒有壓力表的真空泵則更加簡單且經濟實用，但需要操作者具備一定的專業知識和技能。