報警閥組是一種安全閥，用于控制流體系統的壓力，以保護設備和人員安全。兩個壓力表通常用于報警閥組的監測和控制。

其中一個壓力表用于監測系統的工作壓力，確保系統在正常范圍內運行。另一個壓力表用于設置報警閥的觸發壓力，當系統壓力超過這個設定值時，報警閥會打開，釋放過壓，從而保護系統和人員的安全。

因此，這兩個壓力表的作用是監控和控制報警閥組的工作狀態，以確保系統的安全和穩定運行。