閥門打開后壓力表降為零可能是由以下幾個原因引起的：

1. 閥門未完全打開：閥門未完全打開時，流量受限，壓力也會受到限制。這可能會導致壓力表讀數下降。

2. 泄漏：如果管道或閥門存在泄漏，壓力表的讀數也會下降。這是因為泄漏會導致流量減少，從而使壓力下降。

3. 壓力表故障：壓力表可能已經損壞或失靈，導致讀數不正確。這可能會導致壓力下降到零。

4. 管道阻塞：管道中的阻塞物可能會導致流量減少，從而使壓力下降。這種情況下，需要清除管道中的障礙物。

需要仔細檢查以上幾個原因，找出問題所在并采取相應的措施。