蒸汽壓力表使用0.8MPa可能是可以的，但這取決于該蒸汽壓力表的額定壓力范圍。如果該蒸汽壓力表的額定壓力范圍大于或等于0.8MPa，則可以使用0.8MPa的蒸汽壓力進行測試或監測。然而，如果蒸汽壓力表的額定壓力范圍小于0.8MPa，則不能使用0.8MPa的蒸汽壓力進行測試或監測，因為這可能會導致蒸汽壓力表損壞或不準確。因此，在使用蒸汽壓力表之前，必須了解其額定壓力范圍，并根據其規格書進行正確的使用和操作。